Красный и зеленый
Одним из лучших листовых салатов считается дуболистный. Его даже называют натуральной витаминной аптечкой. Нежные зеленые листья действительно внешне похожи на дубовые. Всеобщую любовь он завоевал благодаря своему оригинальному насыщенному вкусу с ореховыми нотками, что прекрасно сочетается с креветками и многими другими морепродуктами, а также с белым мясом.
Листья курчавые, сочные
Листья фризе курчавые, сочные, нежные, имеют вкус с легкой горчинкой. Салат содержит достаточное количество калия, который помогает улучшению деятельности головного мозга и нормализации обменных процессов, в чем и заключается его бесценная польза. Включение салата фризе в рацион питания поможет предотвратить развитие анемии, недугов сердца и сосудов, аллергических, простудных заболеваний ввиду наличия в составе провитамина А и аскорбиновой кислоты.
Темно-зеленый, хрустящий
Уникальный для ДФО: не выращивается и не завозится
Аналог классического Айсберга, но в новом современном воплощении.
В России получил название “народного салата” — на 20% состоит из белка, содержит натуральный антидепрессант Latucarium.
